餐飲領(lǐng)班
職位詳情
- 性別不限
- 18-35歲
1、了解當(dāng)日餐廳客情和用餐要求,詳細(xì)布置服務(wù)員當(dāng)班任務(wù)。
2、保質(zhì)保量并按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
3、檢查員工的儀容、儀表、出勤情況。
4、督促服務(wù)員按規(guī)格水準(zhǔn)做好開餐前的清潔,餐廳和餐桌布置,各物品的補(bǔ)充等工作。
5、熟悉菜單、菜品、價(jià)格,與廚房搞好協(xié)作工作。
6、督促服務(wù)員按程序、規(guī)格、要求進(jìn)行對客服務(wù)。
7、掌握客人就餐情況,做好補(bǔ)位服務(wù),盡量記住客人姓名及特殊要求和習(xí)慣,與客人溝通建立良好關(guān)系。
8、定期檢查餐廳設(shè)備,餐具等物品,向店長匯報(bào),確保及時(shí)維修。
9、接受客人投訴,并向店長匯報(bào)。
10、協(xié)助店長對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),以提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技能。
斗米 安全提示
1、斗米嚴(yán)禁用人單位做出任何損害求職者合法權(quán)益的違法違規(guī)行為,包括但不限于扣押求職者證件、收取求職者財(cái)物、向求職者集資、讓求職者入股、誘導(dǎo)求職者異地入職、異地參與培訓(xùn)等,您一旦發(fā)現(xiàn)此類行為,請舉報(bào),舉報(bào)電話:4007333300.
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